20मीनट
Ingredients
2 सर्विंग
- 3 रोटि/चपाती बची हुई
- 1 कप सब्ज़िया कटी हुई जैसे शिमला मिर्च,गाजर,हरा वटाना
- 1 कटा हुआ टमाटर
- 1 हरि मिर्च
- 1 प्याज / कान्दा कटा हुआ
- 5 कदी पत्ता
- 1/2 कप कटा हुआ हरा धनिया
- स्वाद अनुसार नमक
- 1 चम्मच गरम मसाला
- 1 चम्मच धनिया पोवड़र
- 1 चम्मच जीरा
- 2 चम्मच मून्घ्फली
- 2 चम्मच तेल
Steps
सरि सब्ज़ियों को अछी तरह काट लिजिए और रोतियों को छोटे छोटे टूकरे में काट लिजिये।
फिर मूँगफली को तेल में भुन लिजिये और उसे साइड में रख दिजीये उसी पेन में जीरा और कढी पत्ता डालिये,उस्के बाद कटा हुआ कन्दा कटी हुई हरि मिर्च डालिये जैसे ही कन्दा अछी तरह नरम होजाए।
फिर इसमें डालिये सारी सब्जियां और मसाले,नमक डालकर भुन्ले फिर डालिये कटी हुई रोटियां हरा धनिया और सबको मिलायें अछी तरह 5 मिनट पक्ने दे और फिर परोसे।
झटपट बन्जाने वाला नाश्ता जो सबको बहोत पसंद आयेगी
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